DONUTS DE LIMÃO E SEMENTES DE PAPOILA

What better way to start the new week than with donuts?

INGREDIENTES

🔼 2cháv. farinha de aveia 

🔼 1/2cháv. açúcar de coco

🔼 1/2 colher de bicarbonato de sódio

🔼 Raspas de 1 limão
🔼 2cs de sopa de sumo de 1 limão
🔼 2cs de sopa de sementes de papoila
🔼 1 + 1/4cháv. bebida de noz
🔼 1/4cháv. óleo de coco derreito

TOPPING
🔼 1xíc. açúcar em pó
🔼 2cs de sopa bebida de noz
🔼 1c de sopa sumo de limão
🔼 Sementes de papoila a gosto

PREPARAÇÃO

Pré-aqueça o forno a 180º.

Numa bowl adicione a farinha, o açúcar e o bicarbonato de sódio.

À parte, junte os líquidos: sumo de limão, óleo de coco e a bebida de noz e misture bem com varas. Aos poucos verta os líquidos para os secos e vá mexendo sempre, com varas. Por último adicione as sementes de papoila e as raspas de limão e misture bem com um salazar.

Verta a massa para a forma de donuts, eu utilizo uma de silicone que não preciso de colocar qualquer gordura. Leve ao forno por 15 minutos - faça o teste do palito para confirmar que está totalmente cozido.

Deixe arrefecer totalmente os donuts e prepare o topping. Basta juntar todos os ingredientes e misturar muito bem até que esteja tudo muito bem envolvido. 

Para os decorar, basta mergulhar apenas uma superfície do donut e deixar secar. As flores são comestíveis e encontram à venda em muitos supermercados perto (como el corte ingês).

TEMPO DE PREPARAÇÃO	PORÇÕES	FORNO	TEMPO NO FORNO
3m	8	180º	15 minutos