DAY 5 OF 25 DAYS OF AN HEALTHY X-MAS
I've been thinking about pancakes, pancakes, pancakes.
These are absolutely delicious, and you won't be able to stop at just one!
INGREDIENTES
🔼 1 ovo + 1 clara
🔼 8cs de sopa flocos de aveia s/glúten
🔼 Canela q.b.
🔼 ½ chávena bebida vegetal (60ml)
🔼1c café fermento em pó
PREPARAÇÃO
Junte todos os ingredientes num recipiente de cano alto, próprio para a utilização da varinha mágica ou então, caso prefira, utilize o liquidificador.
Quando estiver tudo triturado, caso seja necessário, acrescente duas colheres de sopa de bebida vegetal. A massa convém que esteja um pouco espessa.
Aqueça uma frigideira anti-aderente em lume médio. Se necessário, coloque um pouco de óleo de coco na frigideira e retire o excesso com um papel absorvente.
Coloque a medida que desejar, cerca de duas colheres de sopa na frigideira (o tamanho da fotografia). Deixe cozinhar um pouco, quando estiver a fazer bolinhas no topo vire com a ajuda de uma espátula e deixe cozinhar mais uns segundos. Repita o procedimento para o resto da massa.
Decore com o que desejar.
| TEMPO DE PREPARAÇÃO | PORÇÕES |  |  |
| 2 minutos | 8 | ISENTO DE LACTOSE | ISENTO DE GLÚTEN |
