A little progress each day adds up to big results.
INDREDIENTES
🔼1 scoop de whey (chocolate ou outro sabor)
🔼180ml de claras
🔼¼ chávena de farinha de arroz s/glúten
🔼1c de café fermento
🔼1c de café fermento
PREPARAÇÃO
Junte todos os ingredientes numa taça de cano alto, própria para utilizar com varinhas mágicas. Se preferir utilize o liquidificador e triture tudo.
Aqueça uma frigideira anit-aderente em lume médio. Se necessário, coloque um pouco de óleo de coco e limpe com um papel absorvente o excesso.
Coloque a medida de panqueca que desejar, no meu caso utilizei cerca de 3 colheres de sopa (para ficarem com tamanho médio). Deixe cozinhar um pouco, quando esta estiver a fazer bolinhas, vire a panqueca e espero um pouco. Repita o procedimento com o resto da massa.
Dica: Estas panquecas são excelentes para os praticantes de desporto como um pré-treino. Mas também para os mais gulosos, é a forma mais indicada de comer um "doce" e logo pela manhã traz bastantes benefícios.
| TEMPO DE PREPARAÇÃO | PORÇÕES |  |  |
| 2 minutos | 8 | PROTEICO | ISENTO DE LACTOSE |
