Fair warning: it's dangerously delicious!
INGREDIENTES
🔼 2 ovos
🔼 115g açúcar amarelo
🔼 125g chocolate
🔼 35g óleo de coco
🔼 80g farinha de arroz
🔼 15g cacau em pó
TOPPING
🔼 Manteiga de amendoim
🔼 Amendoins
PREPARAÇÃO
A receita dá para 6 quadrados.
Comece por untar as suas formas com óleo de coco derretido e polvilhe com açúcar amarelo e reserve.
Pré-aqueça o forno a 180º.
1. Comece por derreter o óleo de coco com o chocolate e leve ao microondas.
2. Numa taça coloque o açúcar e os ovos, envolvendo tudo com umas varas. De seguida, adicione o chocolate derretido e envolva.
3. Por fim, cuidadosamente adicione a farinha e o cacau e envolva com uma espátula.
4. Coloque a massa numa forma quadrada (com papel vegetal), no meu caso, coloquei uma forma pequena para fazer a forma mais pequena (como mostro na fotografia).
5. Por cima da massa coloque a manteiga de amendoim a gosto com uma colher e espalhe de um lado ao outro e uns amendoins.
Leve ao forno por 15 minutos (caso goste dele bem húmido) ou 20 a 25 minutos.
Opcional: Mal sai do forno deixo arrefecer uns 8 minutos e de seguida, coloco no frigorífico até arrefecer por completo e só depois corto.
| TEMPO DE PREPARAÇÃO | PORÇÕES |
TEMPERATURA DO FORNO
| TEMPO NO FORNO
|
| 6 minutos | 6 | 180º | 15 min ou 20 min |
